I MIEI CONSIGLI

GELATO… piacere senza peccato!

Primo dubbio: si può pranzare con un gelato? Yes, we can. A patto di sceglierlo a base di crema come pistacchio, fiordilatte e nocciola che – grazie alla presenza di latte, panna e uova – fornisce ciò che manca a quelli di sola frutta come proteine, ferro, calcio, fosforo, vitamine del gruppo B e vitamina […]

Cibi da spiaggia: promossi e bocciati

Qualunque sia il vostro modo di vivere la vacanza o passare i week end estivi, il dubbio resta: cosa mangiare per conservare forma e vitalità? Meglio una fetta di cocco comperata dal tizio che strilla “cocco bello” o una granita? Una caprese o un gelato? L’ideale è qualcosa di nutriente, ma leggero, vitaminico e rimineralizzante. […]

La mia ‘DIETA PUZZLE’ per chi va al mare

In piena estate, quando l’afa toglie l’appetito e gli orari dedicati ai pasti sono più flessibili, i dubbi alimentari sono un classico: in spiaggia è meglio pranzare con un’insalatona, una piadina del bar o può bastare un gelato? E a cena come regolarsi? Ecco, per voi, la mia dieta puzzle, appositamente studiata per chi vuole rigenerarsi […]

La mia ricetta per il Bau-Gelato

Cronache Animali – Rai 2   

E tu fai la spesa giusta?

Probabilmente scoprirete che sono quelle piccole “sviste”, apparentemente innocenti, che vi regalano qualche chilo in più…  Per addolcire il caffè e le bevande che cosa usi? a)   Lo bevo amaro o uso il dolcificante per contenere le calorie 0 b)   Metto 1-2 cucchiaini di zucchero perché non credo sia quel poco a fare la differenza […]