In piena estate, quando l’afa toglie l’appetito e gli orari dedicati ai pasti sono più flessibili, i dubbi alimentari sono un classico: in spiaggia è meglio pranzare con un’insalatona, una piadina del bar o può bastare un gelato? E a cena come regolarsi? Ecco, per voi, la mia dieta puzzle, appositamente studiata per chi vuole rigenerarsi e perdere qualche centimetro da cosce e girovita. Il nome dice già come funziona: potete combinare le vostre giornate alimentari come un puzzle, mettendo insieme la colazione, il pranzo e la cena che vi piacciono di più tra le varie proposte che trovate di seguito.
Colazioni consigliate
- frullato con 250 ml di latte parz. scremato e 100 g di fragole
- 1 ciotola di yogurt bianco con 2-3 cucchiai di muesli + macedonia
- tè al limone + 2 fette di pane nero spalmato con un velo di burro e marmellata senza zucchero
- caffè/orzo + budino creme caramel + macedonia con 2 cucchiani di mandorle tritate
- 250 ml di caffelatte + 4 frollini integrali all’avena
Pranzi consigliati
- insalatona di lattuga, carote, rucola, sedano e gamberetti (120 g) condita con olio e limone + 1 piccolo panino integrale + 1 coppa di frutti di bosco al naturale con 2 cucchiai di panna montata fresca
- insalata di cetrioli con salmone al naturale (100 g) condita con una salsina a base di extravergine, pepe, yogurt naturale e erba cipollina + 1 piccolo panino integrale + 3 albicocche
- prosciutto crudo magro (90 g) e melone + insalatina mista condita con una salsina a base di extravergine, pepe, yogurt naturale e erba cipollina + 1 piccolo panino integrale
- bresaola (90 g) con insalata mista di rucola, peperoni, sedano e 2 cucchiai di parmigiano in scaglie, condita con olio e pepe + 1 piccolo panino integrale + 1 fetta di ananas
- insalata nizzarda con lattuga, pomodorini, 3 cucchiai di fagioli, tonno al naturale (60 g), 1 uovo sodo, condita con olio e limone + 1 piccolo panino integrale + 1 pesca
- insalata mista di lattuga, carote e mela verde tagliate alla julienne con extravergine e pepe + formaggio fresco (100 g) + 1 piccolo panino integrale + 3 nespole
- insalata caprese con 125 g di mozzarella (potete scegliera anche la versione light o senza lattosio) e pomodori condita con olio e origano + 1 piccolo panino integrale + 1 coppa di fragole
Cene consigliate
- roast beef (130-150 g) + verdure grigliate + 1 panino piccolo integrale + 1 sorbetto alla frutta
- 180-200 g di pesce alla griglia + insalata mista + fragole con 2 cucchiai di panna montata fresca
- 1 piatto di pasta (70-90 g) con sugo frutti di mare + verdure grigliate + 1 fetta di ananas
- 2 spiedini di pesce (anche gamberi) alla griglia + insalata verde con lattuga, ravanelli e cipollotti + macedonia con gelato
- insalata di pasta fredda (pasta 50-70 g a crudo) con pomodorini, basilico, capperi, primosale a cubetti (100 g), scorza di limone bio grattugiata condita con olio e pepe + 1 fetta di anguria
- insalata di riso (50-70 g a crudo) versione marinara (gamberi, cozze, moscardini, pesce spada e pomodorini) + mirtilli e lamponi al naturale
- 1 pizza margherita + 1 birra piccola o una cola light
La vostra diet coach Samantha B.
