Per aumentare la diuresi ed eliminare le scorie, date un taglio netto al sale ed evitate tutti i cibi che ne sono ricchi – salumi, salse, conserve, formaggi stagionati, prodotti affumicati e anche il tonno al naturale, inserite ad ogni pasto vegetali freschi ricchi di potassio. Per favorire la diuresi, bevete ogni mattina al risveglio, a digiuno, e ogni sera prima di coricarvi, un bicchiere di acqua oligominerale a temperatura ambiente con succo di un limone spremuto. Durante la giornata, sorseggiate una tisana di pilosella e frassino – senza zucchero, per perdere qualche chilo, seguite una dieta da 1200-1400 calorie al giorno, suddivise in tre pasti principali più due spuntini a base di frutta fresca, come:
COLAZIONE: Yogurt bianco o 200 ml di latte parzialmente scremato con 40 g di cereali integrali senza zucchero o 4 fette biscottate integrali.
PRANZO: Può essere costituito da un’insalatona di verdure con uova sode e tonno (scegliere la versione con poco sodio) o formaggio fresco tipo mozzarella, seguita da una macedonia e una fetta di pane integrale oppure 70 g di pasta condita in modo semplice e un secondo di carne o pesce da 150 g con contorno di verdure.
CENA: Per cena è perfetto un passato di verdure o minestrone seguito da un formaggio fresco ( 100 g) oppure uova (2 alla settimana) oppure pesce/carne (150 g) sempre accompagnato da abbondanti verdure. Se si vuole andare al ristorante, basta scegliere con intelligenza: nessun primo piatto, ma un antipasto e un secondo a base di pesce faranno bene alla linea e alla salute. Per condire basta usare un filo di olio extravergine e un pizzico di sale iposodico, e sperimentare le virtù aromatizzanti salutistiche di spezie e erbette che, oltre a dar sapore senza aggiungere calorie, favoriscono i processi digestivi e la depurazione epatica.
La vostra diet coach Samantha B.
