Sulla confezione è riportata la dicitura “dopo l’acquisto conservare in frigorifero” ed è dunque lecito chiedersi come mai in molti supermercati le uova siano vendute preferibilmente a scaffale. Il motivo è legato allo sbalzo termico: sulle uova refrigerate e...
In commercio esistono 4 tipologie di uova: - da allevamento in gabbia (codice 3) - da allevamento a terra (codice 2) - da allevamento all’aperto (codice 1) - biologiche (codice 0) Il tipo di allevamento è scritto obbligatoriamente in...
Nutrizionista e Giornalista
Nutrizionista-Diet Coach e Giornalista, ma soprattutto amante degli animali e Gattolica praticante!
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