Nutrizione

Agosto a casa propria è, spesso, un’opportunità per vivere meglio la propria città che, in questo periodo, è meno inquinata, meno frequentata e piena di eventi. Ma è anche un modo per prendersi finalmente una pausa da dedicare al...

In piena estate, quando l’afa toglie l’appetito e gli orari dedicati ai pasti sono più flessibili, i dubbi alimentari sono un classico: in spiaggia è meglio pranzare con un’insalatona, una piadina del bar o può bastare un gelato? E...

Magari qualche sacrificio, in questi ultimi mesi, lo hai fatto davvero e tra dieta, sport e trattamenti estetici, sei riuscita a dare scacco matto ai rotolini più insidiosi. Peccato, però, che – con la vacanza alla porte – non...

Se siete lucertole…   I vostri alleati: – Vitamina C: regola la produzione di melanina e promuove la sintesi di collagene (e bye bye rughe!). – Vitamina E: protegge dai danni solari e previene la comparsa di macchie. – Licopene: è ancora...

MANGO (53 calorie): colora la pelle Regala una bella tinta dorata perché i pigmenti del betacarotene si fissano sottocute come un autoabbrontante interno. Tagliate due fette e incidete la polpa a griglia. Risvoltate la buccia ed ecco i cubetti...

Per aumentare la diuresi ed eliminare le scorie, date un taglio netto al sale ed evitate tutti i cibi che ne sono ricchi – salumi, salse, conserve, formaggi stagionati, prodotti affumicati e anche il tonno al naturale, inserite ad...

Una serata con gli amici. Meglio sushi o pizza? Il tuo istinto ti porta a sognare di addentare una succulenta e fumante fettona di pizza, ma la tua parte razionale – quella che stamattina ti ha fatto pensare “se...

Molte persone lamentano gonfiori addominali dopo aver mangiato la pizza e danno la colpa a una presunta “intolleranza alimentare”. In realtà, fatto salvo rarissimi casi, la colpa è della pizza! Vediamo perché. Quando è colpa della fermentazione… Affinché sia...

Il mio migliore amico sostiene che sia una delle bevande più fantastiche mai inventate, e ha colonizzato il mio frigo con lattine e bottigliette! Nonostante la birra non sia proprio la mia passione (sigh...), mi tocca dargli ragione. Ecco...